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Descripción
MALBEC 

La uva insiginia de Argentina que encuentra en el Valle de Zonda una expresión única y personal. De color rojo violáceo intenso, en nariz explotan los aromas a ciruela negra, acompañados por toques florales de violetas y una particular nota de jarilla típica del terroir. Es un vino de entrada amable y gran expresión de sabores a moras y tabaco, excelente frescura y un delicado final mineral. Un excelente Malbec, fiel representante de Argentina y específicamente de un terroir extremo como Zonda.

NOTAS DE CATA:
Vista: rojo violáceo de gran intensidad.
Nariz: frutos rojos, floral, con sutil aromas de la flora donde nace la materia prima Jarilla).
Boca: Dulce, maduro, complejo, con un delicado final mineral. Son descriptores propios de cada varietal, en este terroir único.

VINIFICACIÓN: Cosecha manual de Enero y Marzo; combinación de uvas de los distintos sectores de Zonda, apareciendo un porcentaje del viñedo de altura de La Ciénaga a más de 1.450 metros sobre el nivel del mar. El vino, previa maceración prefermentativa de 72 horas, fermenta en tanques de acero inoxidable sin crianza en madera para preservar toda su intensidad, pureza de fruta y frescura.