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Descripción
CHARDONNAY
Un blanco que es un fiel reflejo del sol del valle combinado con una vibrante frescura de nuestros viñedos de altura. De color amarillo verdoso brillante, tiene intensos aromas a durazno blanco y manzana, en sintonía con notas cítricas y florales a azahar. Es un vino amplio en boca, con paso ágil y agradable sabores a pera y miel. Un ejemplar típico de la variedad, exponente honesto de las bondades del Valle de Zonda y nuestros distintos terroirs.

NOTAS DE CATA:
Vista: amarillo verdoso brillante.
Nariz: Aromas cítricos, azahares, manzana, pan tostado.
Boca: Sueroso, con sensaciones de pera, manzana y un final suavemente acido. Son descriptores propios de cada varietal, en este terroir único.

VINIFICACIÓN: Cosecha manual temprana en la primera quincena de Enero; uvas combinadas de las distintas fincas del Valle de Zonda, entre 800 y 1.500 metros de altura. El vino fermenta en tanques de acero inoxidable sin crianza en madera para preservar toda su juventud, frescura y personalidad.