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Descripción

VIÑEDO: Gualtallary, Tupungato, Mendoza.

RENDIMIENTO: 100 quintales por hectárea.

CRIANZA: 6 meses en barricas de tercer uso.

ALCOHOL: 14%

AZÚCAR RESIDUAL: 3.13 g/l

ACIDEZ: 5.20 g/l

PH: 3.9

Este vino de color púrpura oscuro con reflejos rojizos, expresa en nariz aromas a frutas negras concentradas, violetas, frescas notas mentoladas y dejos de pimiento rojo y verde, perfectamente amalgamados con notas ahumadas y de vainilla provenientes de su crianza en barricas de roble francés. En boca muestra toda su intensidad con sabores de frutas maduras, el ataque es dulce y voluminoso. Es un vino soberbio, equilibrado, de gran potencial para la guarda y de taninos dulces, debido a la óptima madurez de las uvas que se obtiene en el Valle de Uco.